Vestlendingane sin julefavoritt og eit eventyrlig smakfullt kjøt, med smak av tradisjonar. Damp over bjørkepinnar, eller forsøk gjerne å la pinnekjøtet trekke i grønsakskraft. Server med kålrotstappe, poteter og smelta smør. 

Vi blander inn både og bog og lårstykker i pakkane som gir meir kjøt og mindre bein. Men vi har og eindel pakkar med berre pinnar for dei som vil ha det.

Nå er  pinnekjøtet i produksjon.